2019年11月10日0:30・日。晴れ。①朝は長寿会の幹事会、昼はシカ肉の解体と猟友会の仕事、夜は私部区町委員会。これが昨日の行い。猟期は始まった人とこれからの人がいるので、今は、猟友会の仕事が多い。すでに猟に行きその収穫物を持ってきてくれる。今回はシカ肉。シカの足は細いように思う方がいるかもしれないが、後ろ足1本は大きなものだ。それを解体・料理するのは時間がかかる。今日も1時間半かかった。4分割し、内３つを知り合いに分けることにした。今回は、どんな調理をするかな？ 先日は、シチューに入れた。佃煮もええかな？ ステーキも？ 会員の世話をしているが、自分の準備がまだ出来ていない。14日出発なのに！ ②昨日の二つの会議で、色んなことを決めたが、その周知文書を作らねばならない。今日は、交野市健康福祉フェスティバルがあり、諸々の仕事がある。夕方からの仕事になりそう。しかし、畑にも行かなくては。エンドウ豆・ソラマメの種を蒔かなくては。月曜日にかかりそう。忙しいけど楽しい感。自身は「元気だ」と思っているが、医者に行けばキット「肝臓と腎臓が悪いですね」と言われそう。
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